Las Vegas tem uma longa história como um paraíso gastronômico. Nos últimos anos, a cidade se tornou um epicentro de experiências culinárias, onde a ***cozinha de celebridades*** se fundiu com a atmosfera vibrante e as ofertas de ***vibe dining***, como as encontradas em locais icônicos como Tao e Delilah. Contudo, a cidade não parou por aí, agora é a vez dos “restaurantes atrações”, onde cada refeição é uma nova aventura.
Os visitantes da cidade costumam buscar não apenas uma refeição, mas uma verdadeira experiência para compartilhar nas redes sociais e nos jantares de amostras. Para aqueles que estão prontos para mergulhar no que há de melhor na gastronomia local, trazemos uma seleção de cinco restaurantes em Las Vegas que são obrigatórios. Prepare-se para saborear pratos que prometem ir muito além do simples jantar.
Vetri no Palms
No 56.º andar do Palms Casino Resort, sob a direção do renomado chef Marc Vetri, este restaurante oferece um menu de degustação que combina a rusticidade italiana com uma vista deslumbrante da Strip. Os destaques do cardápio incluem o crepe de cebola doce, com espuma de trufas e parmesão, além do gnocchi de espinafre e do tortellini de amêndoas. Para um momento mais casual, não deixe de experimentar o Aperitivo Hour, de terça a sábado, onde você pode degustar frios e ostras servidas de diferentes maneiras.
The Vault no Bellagio
Escondido em uma área discreta do cassino Bellagio, “The Vault” é um local sofisticado que abriga uma seleção impressionante de vinhos e destilados. O ambiente, repleto de obras de arte originais, se torna o cenário perfeito para saborear coquetéis exclusivos que contam histórias. Um exemplo é o “English Spy”, uma bebida que homenageia a primeira escritora mulher profissional, oferecendo um toque especial que só é encontrado nesse bar.
The Garden Table no Bellagio Conservatory
Para aqueles que sonharam em ser o centro das atenções, a proposta de jantares no Garden Table se destaca. Instalados em um pavilhão dentro do famoso Conservatório do Bellagio, os convidados são tratados como protagonistas de um espetáculo floral, proporcionando um jantar em quatro etapas que combina caviar e wagyu num ambiente inigualável.
Ito no Fontainebleau
Se você busca uma experiência de omakase exclusiva, Ito é o local ideal, onde o sushi de alta qualidade é servido com uma vista espetacular. O espaço privado conhecido como “Poodle Room” é acessível somente a um número restrito de convidados e oferece uma experiência culinária que é uma verdadeira joia da coroa da gastronomia japonesa em Las Vegas.
Four Sixes Ranch Steakhouse no Wynn Las Vegas
Por último, mas não menos importante, o Four Sixes Ranch Steakhouse é o resultado de uma colaboração com o criador de “Yellowstone”, Taylor Sheridan. Com um menu que destaca cortes de carne de sua fazenda no Texas, o restaurante conquistou uma base fiel de fãs desde sua abertura. O destaque vai para a impressionante carne de tomahawk, preparada em frente aos seus olhos.
Se você está planejando uma viagem para Las Vegas, não deixe de fazer uma reserva em um desses magníficos restaurantes que não apenas servem comida, mas proporcionam uma experiência gastronômica inesquecível.
