A convivência familiar de Al Roker ganha destaque em receita especial de seu novo livro
O apresentador de notícias e chef Al Roker, conhecido por seu carisma e amor pela culinária, mais uma vez encantou o público com uma demonstração de receita ao lado de sua família. No episódio do programa Today, exibido na terça-feira, 15 de outubro, Roker, de 70 anos, foi acompanhado por sua filha, Courtney Roker Laga, de 37 anos, enquanto compartilhavam uma saborosa receita de hambúrgueres de salmão, extraída de seu novo livro intitulado “Al Roker’s Recipes to Live By: Easy Memory-Making Family Dishes for Every Occasion”. Esta obra é uma celebração das memórias e momentos que podem ser criados em torno da mesa, refletindo a importância da culinária na união familiar.
Recentemente, a felicidade da família Roker foi ampliada com a chegada de sua nova integrante, Sky Lara, nascida em julho de 2023. A chegada da neta fez de Al Roker um “pop-pop” orgulhoso, um título que ele parece adotar com muito carinho. Após a preparação dos hambúrgueres, Wesley Laga, o genro de Roker, entrou no set do programa carregando a pequena Sky, que estava visivelmente abalada, com lágrimas escorrendo pelo rosto. Em um momento tocante, Al Roker, com todo seu carinho, perguntou à neta se ela estava chorando e a consolou, afirmando: “Você queria seu pop-pop. Aqui está você”. A cena, não apenas emocionou os telespectadores, mas também ilustrou a recente dinâmica familiar, na qual a culinária se torna uma forma de expressão de amor e conexão.
Durante o episódio, Courtney tentou alimentar Sky com um pouco de pudim, mas a pequena rejeitou a oferta, empurrando a colher com a mão. Em tom bem-humorado, a mãe sugeriu que a menina poderia estar assustada com a batedeira que, no momento, havia espalhado farinha por toda a bancada. Este episódio capturou a essência do que significa ser uma família unida, recheada de momentos engraçados e ternos, mesmo quando as coisas não saem conforme o esperado.
Uma nova abordagem culinária e a realização familiar
Al Roker revelou em uma aparição anterior no programa Today, em junho, que Courtney estava grávida de Sky no começo do desenvolvimento do novo projeto. O apresentador expressou sua emoção ao perceber que sua filha se firmou como uma chef talentosa, afirmando que “um dos melhores momentos da sua vida é quando você percebe que seu filho é realmente bom e profissional”. Roker também se mostrou bastante orgulhoso da colaboração com Courtney na realização do livro, destacando a qualidade das receitas. “Courtney é uma ótima chef. Estou muito emocionado e orgulhoso por fazer este livro com ela”, concluiu, demonstrando a admiração que nutre pela filha e seu talento na cozinha.
O livro de receitas da dupla pai e filha inclui uma variedade de 100 pratos, que variam de burritos de café da manhã a um doce e decadente milkshake de torta de bourbon com maçã. Entre as delícias, encontram-se receitas como costelas de porco temperadas com café e especiarias, cinnamon rolls para o café da manhã de Natal e torta de limão com crosta de migalhas. A rica parceria entre Al e Courtney, cujos laços familiares são amplamente celebrados ao longo do livro, promete não apenas nutrir o corpo, mas também o espírito, criando memórias duradouras nas refeições em família.
Al Roker compartilha suas filhas, sendo Courtney fruto do seu primeiro matrimônio com Alice Bell e também é pai de Leila, de 25 anos, e Nick, de 21 anos, com sua esposa Deborah Roberts. O livro “Al Roker’s Recipes to Live By: Easy Memory-Making Family Dishes for Every Occasion” já está disponível para o público e se apresenta como um presente perfeito para aqueles que desejam explorar e celebrar a culinária e a conexão familiar através da comida.
