Matthew McConaughey, famoso por seus papéis icônicos em filmes, como “Como Perder um Homem em 10 Dias” e “Detective do Verdade”, recentemente provocou a curiosidade da internet ao se autodenominar o “mestre” da salada de atum. Após compartilhar sua receita controversa no podcast 2 Bears, 1 Cave, o ator gerou reações mistas entre os ouvintes, que ficaram surpresos com sua combinação de ingredientes. Contudo, sua esposa, Camila Alves McConaughey, não hesitou em revelar suas verdadeiras opiniões sobre o prato e ainda defendeu as habilidades culinárias de seu marido.
Durante a conversa, Matthew confidenciou aos apresentadores Tom Segura e Bert Kreischer os segredos de sua famosa salada de atum. Ele começou afirmando sua maestria nesta preparação, descrevendo uma “longa lista de coisas” que são adicionadas à receita, começando com o que considera a base essencial: o atum de qualidade. Entre os ingredientes, ele também destaca a inclusão de limão, vinagre e uma mistura de maionese com wasabi, que segundo ele, elevam o sabor do prato a um novo nível. Além disso, a receita inclui uma variedade de acompanhamentos, como cebolas roxas picadas, picles, fatias crocantes de jalapeño, maçã, agave, milho e ervilhas congeladas. Segundo McConaughey, esse toque de frescor é obtido ao permitir que a salada repose na geladeira durante a noite, onde os sabores se intensificam e se amalgamam.
A propensão de Matthew em criar uma receita tão elaborada fez com que a internet se dividisse. Muitos se mostraram surpresos com a originalidade de sua abordagem, enquanto outros ficaram em estado de choque, reencenando sua receita em diferentes vídeos nas redes sociais. Camila, que tem sido casada com Matthew há 12 anos, saiu em defesa do marido antes mesmo da primeira pergunta sobre a salada ousada. Ela declarou a um meio de comunicação que, na verdade, Matthew faz uma “ótima” salada de atum, colocando seu talento em evidência.
“Ele é um mestre na salada de atum. Qualquer um que tente replicar não chega nem perto”, reiterou Camila, tecendo elogios à habilidade culinária de seu esposo, mas também tomando cuidado para não revelar cada um dos segredos que compõem essa combinação premiada. “Não é apenas uma salada de atum tradicional. Ele coloca todo tipo de coisa lá dentro. Não quero divulgar os segredos dele porque não sei o que ele compartilhou”, completou, mantendo o ar de mistério ao redor da receita.
Quando Camila ficou sabendo que Matthew havia revelado alguns detalhes da preparação, sua animação foi palpável. Embora Matthew tenha suas especialidades, Camila esclareceu que o amor pela culinária é profundo em toda a família. “Todo mundo na família cozinha. Até meu filho de 11 anos, ele cozinha o café da manhã aos domingos e toma conta disso. Todo mundo cozinha, todo mundo ajuda a limpar. E quando preciso de ajuda de fora da família, eu também peço”, ela comentou, descrevendo um ambiente familiar colaborativo. A pareja compartilha três filhos: Levi, de 16 anos, Vida, de 14 anos, e Livingston, de 11 anos.
Além da rotina do dia a dia, a culinária da família adquire um toque especial nos dias de jogos, especialmente quando se trata de assistir aos jogos de futebol da Universidade do Texas. Camila explicou como suas tradições familiares se desenrolam: “Quando é um jogo em casa, não estamos perdendo isso!”, enfatizou. Contudo, nos jogos fora de casa, preferem reunir-se em casa, assistindo pela televisão. “Estamos na casa, cozinhando e nos reunindo, e os meninos estão jogando passes de futebol aqui e ali. Eu geralmente estou na cozinha, preparando as coisas”, detalhou.
Por fim, Camila admitiu que, embora ame cozinhar, muitas vezes isso significa perder a interação e a diversão com a família. “Quando todos estão assistindo ao jogo, sentados, tomando uma bebida, fazendo piadas internas, eu estou na cozinha. Depois vou limpar e organizar tudo”, confessou, sublinhando a dinâmica familiar que transita entre os pratos e as risadas. Para garantir que ela não perca nenhum momento especial, a mãe de três procura ferramentas adequadas, como a Multicooker Crock-Pot, que permite preparar diversas iguarias simultaneamente. “Eu posso fazer duas coisas ao mesmo tempo e já deixá-las prontas”, finalizou.
