Considerações sobre o recente surto de E. coli relacionado aos sanduíches Quarter Pounder do McDonald’s nos Estados Unidos
Recentemente, a saúde pública nos Estados Unidos tem enfrentado um sério desafio, com um surto de E. coli vinculado aos populares sanduíches Quarter Pounders do McDonald’s. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) já registrou pelo menos 49 casos de doenças, incluindo uma fatalidade. Este incidente levanta questões preocupantes sobre a segurança alimentar…